Menu

Käytämme kotimaista lihaa annoksissamme.
Kysythän henkilökunnaltamme huomioitavista ruoka-aineallergioista.

Alkuruoat

Toast Skagen L, saatavilla G 12€

Liepuskan leipää, sitrus-pestomajoneesia, katkarapuja, yrttiöljyä, pikkelöityä punasipulia

Etanat L 13€

Etanoita, valkosipulivoita, Aurajuustoa ja Liepuskan paahdettua leipää

Ukon Kalaisat Sapakset L, saatavana G 16€

Savumuikkuja, kylmäsavulohta, kylmäsavulohimoussea, Aurajuustoa, leipäjuustoa, punajuuri-vuohenjuustomoussea, Myrttisen suolakurkkua, sitrus-pestomajoneesia & rieskaa

Ukon Lihaisat Sapakset L, saatavana G 16€

kylmäsavustettua poronpaistia, savuporomoussea, saunapalvikinkkua, Aurajuustoa, leipäjuustoa, punajuuri-vuohenjuustomoussea, Myrttisen suolakurkkua, aiolia & rieskaa

Pääruoat

Ukon pihvi L,G 36€

200g naudan ulkofilepihvi, timjamiperunaa, hunajajuureksia, pippurikastiketta & chorizocrumblea

Kanaa & vuohenjuustoa L,G 25€

pariloitua kanan paistileikettä, madeira-marjakastiketta, timjamiperunaa, hunajajuureksia & vuohenjuustopunajuurimoussea

Poron maksaa & puolukkaa 25€

pariloitua poronvasan maksaa, madeira-marjakastiketta, palsternakka-perunapyreetä, puolukkasurvosta, Myrttisen suolakurkkua & pekonia

Porsaanposkea & chorizoa L,G 26€

omenasiiderissä haudutettua porsaanposkea, hunajajuureksia, palsternakka-perunapyreetä, pikkelöityä punasipulia & chorizocrumblea

Paahdettua kukkakaalia & leipäjuustoa 25€

sahramipaahdettua kukkakaalia, fritattua leipäjuustoa, palsternakkapyreetä & yrttiöljyä

Kuha L,G 30€

voissa paistettua kuhaa, palsternakka-perunapyreetä, kylmäsavulohimoussea, hunajajuureksia, yrttiöljyä, fritattua leipäjuustoa

Burgerit

Ukko Burger L, saatavana G 25€

150 grammainen naudan jauhelihapihvi, aiolia, pekonia, cheddaria, rucolaa chorizocrumblea & pikkelöityä punasipulia. Ranskalaiset.

Kana Burger L, saatavana G 25€

pariloitua kanan paistileikettä, vuohenjuustoa, sitrus-pestomajoneesia, rucolaa & pikkelöityä punasipulia. Ranskalaiset.

Jälkiruoat

Ukon oma suklaakakku L,G 12€

mascarponemoussea & marjamelbaa

Leipäjuustovanukas 10€

Leipäjuustovanukasta & lakkahilloa

Lisukkeet

Ranskalaiset M,G 6€

VEG

Bataattiranskalaiset M,G 8€

VEG

Liepuskan leipää 4€

Liepuskan leipää yrttiöljyssä paistettuna

Dipit

Dipit 2€

aioli (M,G), sitrus-pestomajoneesi (M,G), auradippi (L,G).

Lapsille

Kanaa & ranskalaisia 15€

pariloitua kanan paistileikettä, ranskalaisia & aiolia

Kuhaa & perunamuusia 15€

voissa paistettua kuhaa, palsternakka-perunasosetta ja savulohimoussea

Ukko burger 15€

naudan jauhelihapihvi, aiolia, rucolaa, cheddaria & ranskalaiset.

Aivan Tahkon ytimestä löydät uudistuneen UKKO Bar & Restaurant- ravintolan legendaarisen Ukko Tahkon tiloista. Palvelemme kahdessa kerroksessa päivästä myöhään yöhön.

KATSO LISÄÄ